饮用咖啡可能延长寿命

发布时间: 2017-12-14 09:53:43   信息来源:宜兴疾控网   作者:网络  

  

 

 

很多人听说过喝咖啡的各种好处,但新的研究再次证实,咖啡是健康饮料。不过伴随咖啡饮用的其他习惯却不在健康之列。

 

最近总部在美国的咖啡连锁店星巴克在中国上海开设了它在海外门脸最大的咖啡店,该店占地2700平方米,员工超过400人,最好地显示了咖啡在全世界的冲击力。

 

咖啡店受欢迎因为咖啡有益于健康。一项新的研究显示,这种益处是不容置疑的。

 

南安普顿大学的罗宾·普利说:“咖啡具有些显著的益处,例如可降低任何原因造成死亡的风险,可降低死于心脏病和血栓的风险、罹患心脏病的风险。而要自大限度地受益,最好每天喝三到四杯咖啡。”

 

通过对之前201次有关咖啡的研究结果进行分析,南安普顿大学医学专家发现喝咖啡还能减少罹患肥胖症、肝病、老年痴呆甚至某种癌症的风险,但怀孕妇女或骨质疏松症患者除外。

 

科学家指出,他们的研究仅限于咖啡,不包括喝咖啡添加的其他辅料。

 

普利说:“研究不包含糖粉、糖汁、饼干、糕点等的作用。我们敦促每天适量喝咖啡,也就是喝三到四杯的人继续享受咖啡,但要尽可能健康,因为有关糖和糕点的其他食品的健康信息仍然适用。”

 

 

 

专家认为,喝咖啡最大的好处是抗拒肝脏疾病,研究人员计划展开将咖啡用于治疗肝硬化的临床试验。

 

对一些咖啡粉丝来说,在另一种条件下还可能会带来更多的好处,就是喝咖啡时,有宠物在近旁。

 

商贸心理学家朗卡斯特-詹姆斯说: “宠物不仅对我们健康有益,还能为我们的财富做贡献。特别是如果你把它们放在小型商业环境中,以此吸引顾客来这里玩赏宠物,它就能更好地创造商机。”

 

看来咖啡店经营者要注意了,在店里放养宠物也许能让你生意兴隆,还让顾客获益更多。

 

 

两篇发现“每天喝咖啡延长寿命”的论文

 

近日,两项国际顶级研究机构发表的研究认为:每天喝咖啡可以降低过早死亡的风险;并且每天喝三杯咖啡可以降低患癌症、心脏病以及中风的危险。

 

据悉,这是由于有2篇发表在Annals of Internal Medicine(《内科学纪事》影响因子17.135,在全科医学同类期刊中排名第4)的研究证实:每天喝咖啡可以降低过早死亡的风险;并且每天喝三杯咖啡可以降低患癌症、心脏病以及中风的危险。

 

同时,Annals of Internal Medicine也配发了评论文章,指出:咖啡的保护作用从生物学上看是合理的。咖啡中的多酚和其他生物活性物质具有抗氧化作用,与降低胰岛素抵抗和炎症等相关。不过,这些益处不是来自咖啡因。评论强调,尽管建议人们喝咖啡以降低死亡率或预防慢性疾病还为时过早,但成年人每天喝35杯咖啡,或者每天摄入咖啡因多达400毫克,对健康可能不会有不利影响,因而能被纳入健康饮食的一部分。

 

参与研究的相关人员则表示,经常喝咖啡能够降低因病死亡的危险,并且对循环系统疾病和消化系统疾病很有帮助。虽然不能断言喝咖啡一定能延长寿命,但却有关联。

 

 

 

其中一项是由国际癌症研究机构(International Agency for Research on CancerIARC)与伦敦帝国理工学院(Imperial College London)的科学家们对欧洲来自10个不同的国家35岁以上的52万名受测者的癌症及营养数据进行分析的结果。受测者都有着不同的咖啡消费风格。比如意大利人偏爱浓缩咖啡,英国人却更爱喝卡布奇诺;丹麦人的咖啡消耗量最高,平均每人每天的消耗量达到900毫升,意大利人最低,只有92毫升。

 

虽然每个国家喝咖啡的方式和习惯不同,但结果相似。数据显示:受试者喝的咖啡越多,那么就越可能成为吸烟者、饮酒者、弱势主义者、年纪更轻,但不绝会是什么水果、蔬菜的爱好者。在追踪研究16年后,当中有42000名参与者死于癌症、循环系统疾病、心脏衰竭、中风等疾病。研究人员发现,在除去饮食、吸烟等因素之外,饮用咖啡量最多的人死亡率比那些不喝咖啡的人要低得多。

 

另一项是美国加州大学(University of Southern California)针对18.6万名受测者、追踪达16年的报告显示:与不喝咖啡的人相比,每天喝1杯咖啡的美国人,死亡率降低12%;而每日喝上3杯咖啡的受测者,比不喝咖啡者的早死风险低18%